Vainilla

La vainilla es el fruto (en forma de vaina) de una planta orquidiácea trepadora del mismo nombre.

La vainilla es el fruto (en forma de vaina) de una planta orquidiácea trepadora del mismo nombre.

Luego de un proceso de secado y fermentación, desarrolla un aroma suave muy característico, que se utiliza ampliamente en repostería.

Se comercializa en polvo o en jarabe (esencia o extracto de vainilla).

Sinónimos de Vainilla:

  • Esencia De Vainilla
  • Extracto De Vainilla

Vainilla en otros idiomas:

  • Francés: Vanille
  • Inglés: Vanilla
  • Italiano: Vaniglia
  • Portugués: Baunilha

También puedes aprender:

Betabel

Betabel es el tallo bajo de la planta Beta vulgaris, nativa del occidente de Europa. Es un bulbo de color entre rojo intenso y púrpura.

Aceituna

La aceituna es el fruto del Olivo. Está formada por un fruto carnoso (que es la parte comestible) que rodea un núcleo leñoso denominado "hueso".

Pimienta negra

Es la pimienta recolectada antes de que madure. Luego se deja secar, para que adquiera un aspecto rugoso y de color negro.

Azúcar moreno integral

El azúcar moreno integral corresponde a los cristales sueltos de sacarosa obtenidos a partir del cocimiento y posterior centrifugado del jugo de la caña de azúcar, y en los que aún hay contenido de la miel original.

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