Vinagre de arroz


Es un vinagre que se obtiene a partir de la fermentación del arroz.

Su sabor es más suave que otros vinagres. Suele ser de color dorado pálido. De uso muy común en la cocina japonesa.

Recetas recomendadas
Espagueti envuelto en berenjena

La berenjena se integra muy bien en cualquier receta dado que tiene una particular facilidad para impregnarse de los sabores de los condimentos y de los otros ingredientes con los que se combina. En esta receta, además, la berenjena aporta su propio sabor a la pasta y su salsa de tomate para un resultado exquisito.

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Batido de leche y granadina

El jarabe de granadina es preparado a partir del jugo de la granada, una fruta de sabor ligeramente ácido, originaria del Asia y que se cultiva en las zonas subtropicales de todo el planeta. El jarabe de granadina se utiliza en innumerables cocteles y en algunas bebidas sin alcohol.

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Burritos con huevo

Esta es una buena manera de utilizar las tortillas de los burritos para hacer un desayuno diferente, con un estuli muy mejicano.

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