Vinagre de manzana

Es un vinagre elaborado a partir de la fermentación de la manzana en sidra.

Es un vinagre elaborado a partir de la fermentación de la manzana en sidra.

Se utiliza en la preparación de vinagretas para aderezar ensaladas.

Sinónimos de Vinagre de manzana:

  • Vinagre De Sidra

Vinagre de manzana en otros idiomas:

  • Francés: Vinaigre de cidre
  • Inglés: Apple cider vinegar
  • Italiano: Aceto di sidro
  • Portugués: Vinagre de cidra

También puedes aprender:

Vinagre de vino

Es un vinagre que se produce a partir de la fermentación alcohólica y acetificación del jugo de uva.

Oliva negra

La oliva negra es el fruto maduro del olivo. En su proceso de maduración cambia gradualmente su color verde por un color rojizo, luego colo vino tinto y finalmente por el color negro. Sin embargo, hay que tener en cuenta que hay algunas olivas que son negras gracias a un proceso industrial de oxidación. El nombre de oliva es de origen hebreo que pasó al griego (eala) y luego al latín (olea).

Alfalfa

La alfalfa es una planta leguminosa originaria de Persia donde originalmente se utilizaba como alimento para los caballos. Sin embargo es muy valorada como alimento humano gracias a que posee una alto valor nutricional y también muchos beneficios medicinales.

Falso guayabo

El llamado Falso guayabo es una fruta de origen suramericano producida por un arbusto llamado Feijoa sellowiana (de la familia del mirto).

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