Vinagre de sidra

Es un vinagre elaborado a partir de la fermentación de la manzana en sidra.

Es un vinagre elaborado a partir de la fermentación de la manzana en sidra.

Se utiliza en la preparación de vinagretas para aderezar ensaladas.

Sinónimos de Vinagre de sidra:

  • Vinagre De Manzana

Vinagre de sidra en otros idiomas:

  • Francés: Vinaigre de cidre
  • Inglés: Apple cider vinegar
  • Italiano: Aceto di sidro
  • Portugués: Vinagre de cidra

También puedes aprender:

Champiñones

El Champiñón es el hongo comestible de mayor uso en la cocina. Es muy versátil porque se presta para prepararlo de formas muy diversas como ingrediente central o como parte de una salsa.

Remolacha

La Remolacha es el tallo bajo de la planta Beta vulgaris, nativa del occidente de Europa. Es un bulbo de color entre rojo intenso y púrpura.

Aceituna negra

La aceituna negra es el fruto maduro del olivo. En su proceso de maduración cambia gradualmente su color verde por un color rojizo, luego colo vino tinto y finalmente por el color negro. Sin embargo, hay que tener en cuenta que hay algunas aceitunas que son negras gracias a un proceso industrial de oxidación. El nombre de aceituna proviene de la palabra árabe zaitum.

Vainilla

La vainilla es el fruto (en forma de vaina) de una planta orquidiácea trepadora del mismo nombre.

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