Yogur

Es un producto lácteo que se obtiene a partir de la fermentación de la leche.

Es un producto lácteo que se obtiene a partir de la fermentación de la leche.

Tal fermentación se realiza utilizando bacterias que son beneficiosas para el organismo. De hecho, el yogur contribuye a regular el funcionamiento del sistema digestivo. Además, contiene poca grasa.

Posee una consistencia cremosa y espesa, con sabor ligeramente ácido.

Yogur en otros idiomas:

  • Francés: Yaourt
  • Inglés: Yogurt
  • Italiano: Yogurt
  • Portugués: Iogurte

También puedes aprender:

Uva pasa

Son uvas secas, parcialmente deshidratadas.

Naranja China

La Naranja China es una fruta cítrica cuya pulpa, de sabor muy aromático, está formada por múltiples y jugosos gajos.

Jengibrillo

Especia de color naranja intenso muy utilizada en el Perú, la India, la China y el medio oriente. Suele utilizarse en reemplazo del azafrán para darle color a algunos platos, aunque su sabor es muy diferente.

Almidón de maíz

Es un polvo fino, de color blanco que se usa principalmente para espesar salsas, cremas y sopas.

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