Vinagre blanco


Es un tipo de vinagre que se produce mediante la fermentación de alcohol puro de caña de azúcar.

Por ser tan fuerte se suele comercializar reducido con agua entre el 5% y el 10%.

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Huevos cocotte

Presentamos una forma muy sencilla de preparar los clásicos huevos cocotte utilizando una freidora de aire. Una sorprendente delicia para el desayuno muy fácil de preparar y con un resultado delicioso.

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Pandequeso

El pandequeso o pan de queso es una delicia de la gastronomía del Brasil y de Colombia. Se prepara con almidón o fécula de yuca (mandioca), queso y mantequilla. Aquí presentamos una receta sencilla de pandequeso para preparar en una freidora de aire.

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