Ingredientes
- 4 filetes de Corvina
- 7 cucharadas de Mantequilla
- 2 dientes de Ajo
- 2 cucharadas de Mostaza
- 1 cucharadita de Perejil (picado)
- 1 cucharadita de Pimienta (molida)
- 1 cucharadita de Sal
Corvina al ajillo
- Pescados y mariscos
Preparación: 0h 5m - Cocción: 0h 15m - Total: 0h 20m
Instrucciones de preparación
Picar finamente el ajo. Secar bien los filetes.
Mezclar 6 cucharadas de mantequilla con el ajo, la sal y la pimienta. Untar bien los filetes con esta mezcla.
Untar un molde grande o una bandeja de hornear con el resto de la mantequilla. Poner los filetes en la bandeja y llevar al horno precalentado a 200°C. Hornear durante 15 minutos.
Servir caliente.
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