Ingredientes
- 1 taza de Arroz (de grano largo)
- 2 dientes de Ajo
- 3 cucharadas de Mantequilla
- 2 cucharaditas de Curry (en polvo)
- 1/2 cucharadita de Pimienta (molida)
- 1 cucharadita de Sal
- 2 tazas de Agua (hirviendo)
Arroz al estilo árabe
- Arroces
- Arabia Saudí
- Vegetariana - Sin Gluten
Preparación: 0h 5m - Cocción: 0h 40m - Total: 0h 45m
Instrucciones de preparación
Lavar bien el arroz con agua fría, y escurrirlo bien con ayuda de un colador.
Poner la mantequilla con los ajos en un cazo hondo al fuego medio. Dorar durante 8 minutos. Retirar los ajos.
Adicionar el arroz al cazo y saltearlo durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia.
Adicionar el agua bien caliente, el curry, la sal y la pimienta. Poner el fuego en alto y una vez comience a hervir tapar y poner el fuego en bajo. Cocer durante unos 25 minutos (hasta que el arroz esté tierno). Servir caliente.
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