Ensalada dulce de Pollo

Esta receta presenta una entrada muy fresca y diferente, que puede ayudar a romper la monotonía con un sabor ligeramente dulce.

2 pechugas de Pollo
4 Papas
4 Manzanas (verdes)
  • Sinónimos:

    • Manzana
    • Apple
    • Maçã
    • Pomme
    • Mela
100 gramos de Nueces
8 hojas de Lechuga
50 gramos de Uvas Pasas
2 Zanahorias
200 gramos de Arvejas
  • Sinónimos: Alverjas, Chícharos, Guisantes, Guisantes verdes


    • Arvejas
    • Peas
    • Ervilhas
    • Pois
    • Piselli
    Mayonesa al gusto
    Pimienta negra al gusto
  • Sinónimos:

    • Pimienta negra
    • Black pepper
    • Pimenta preta
    • Poivre noir
    • Pepe nero
    Sal al gusto
  • Sinónimos:

    • Sal
    • Salt
    • Sal
    • Sel
    • Sale
6 tazas de Agua

Cocer en el agua con sal, las pechugas, las zanahorias y las papas.

Desmenuzar el pollo y salpimentar.

Picar finamente las hojas de lechuga. Partir las zanahorias y las papas en cubos pequeños.

Picar las manzanas en cubos pequeños

Mezclar en una ensaladera el pollo, las papas, las manzanas, las nueces, la lechuga, las uvas pasas, la zanahoria y las arvejas, con la mayonesa.

servir

Grado de Dificultad: Sencilla
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo Total: 25 minutos
Cantidad 4 porciones
Categoría: Aves
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También puedes preparar:

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