Pollo picante al limón


Preparación: 0h 30m     Cocción: 1h 0m     Total: 1h 30m
Dificultad: Sencilla
Cantidad: 6 porciones

(preparada 2 veces  |  3 calificaciones)

Esta receta de pollo se basa en una marinada picante y con limón. El grado de picante puede variar según el gusto o, incluso, prescindir de él si no gusta de lo picante.

Ingredientes
  • 6  presas de Pollo (presa según el gusto)
  • 4  cucharadas de Jugo de limón
  • 7  cucharadas de Aceite de oliva
  • 1  cucharadita de Pimentón picante
  • 2  cucharaditas de Sal
  • 1  cucharadita de Orégano
  • 1  cucharada de Comino (molido)
  • 2  cucharaditas de Tomillo
  • 1/2  cucharadita de Pimienta (molida)
Instrucciones

Mezclar bien el jugo de limón con el aceite, el pimentón picante, el comino, el orégano, el tomillo, la pimienta y la sal. Bañar con esta mezcla el pollo y taparlo bien para que marine durante al menos 30 minutos.

Precalentar el horno a 200°C.

Poner las presas de pollo sobre una bandeja de hornear junto con la marinada.

Llevar al horno y hornear durante 1 hora.

Servir junto con el jugo que ha soltado.

Sugerencias

Si no lo desea picante, puede cambiar el pimentón picante por pimentón dulce.

Comentarios
comentarios gestionados por Disqus