Cerdo asado al ron
En esta sencilla receta, el ron ayuda a aromatizar la carne de cerdo y el resultado vale la pena. Es importante usar ron añejo oscuro para que impregne......
Cerdo asado marinado con mojo criollo
El mojo es una salsa que se prepara a base de jugo de naranja, ajo y algunas especias. Con esta salsa se marina con anterioridad la carne de cerdo.......
Cerdo con salsa de chile cascabel
Esta es una deliciosa receta de la gastronomía de México. ...
Cerdo con salsa de chiles y almendras
Este guiso de cerdo con salsa de chiles es también conocido en México como -Asado de Bodas- o -Asado de Novias- (como se denomina en Zacatecas)......
Cerdo con salsa dulce de mostaza
La carne de cerdo ofrece muchas formas deliciosas de prepararse. En esta, la salsa dulce con mostaza le da cierto toque exótico....
Cerdo en adobo al estilo canario
Esta es una receta muy tradicional en las islas canarias. Nunca falta en las fiestas. Se suele también encontrar en diferentes bares en los que......
Cerdo en salsa agridulce al estilo chino
El cerdo en salsa agridulce es un plato tradicional de la cocina china que se ha ido extendiendo a lo largo y ancho del planeta de la mano de miles......
Cerdo glaseado con miel
El cerdo es una de las carnes más versátiles. Ofrece una infinidad de maneras para ser preparada. Esta receta de origen asiático nos ofrece la......
Chuleta valluna de cerdo
La Chuleta Valluna es un manera muy particular de preparar un filete de cerdo o de res. Como su nombre lo indica, es típica de la gastronomía......