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Cerdo asado al ron

En esta sencilla receta, el ron ayuda a aromatizar la carne de cerdo y el resultado vale la pena. Es importante usar ron añejo oscuro para que impregne...

Dificultad: Sencilla
Cerdo asado marinado con mojo criollo

El mojo es una salsa que se prepara a base de jugo de naranja, ajo y algunas especias. Con esta salsa se marina con anterioridad la carne de cerdo....

Dificultad: Sencilla
Cerdo con salsa de chiles y almendras

Este guiso de cerdo con salsa de chiles es también conocido en México como -Asado de Bodas- o -Asado de Novias- (como se denomina en Zacatecas)...

Dificultad: Normal
Cerdo con salsa dulce de mostaza

La carne de cerdo ofrece muchas formas deliciosas de prepararse. En esta, la salsa dulce con mostaza le da cierto toque exótico.

Dificultad: Sencilla
Cerdo en salsa agridulce al estilo chino

El cerdo en salsa agridulce es un plato tradicional de la cocina china que se ha ido extendiendo a lo largo y ancho del planeta de la mano de miles...

Dificultad: Normal
Cerdo glaseado con miel

El cerdo es una de las carnes más versátiles. Ofrece una infinidad de maneras para ser preparada. Esta receta de origen asiático nos ofrece la...

Dificultad: Sencilla
Chuleta valluna de cerdo

La Chuleta Valluna es un manera muy particular de preparar un filete de cerdo o de res. Como su nombre lo indica, es típica de la gastronomía...

Dificultad: Normal
Chuletas de cerdo a la italiana

Para quienes no gustan del cerdo, esta receta también se puede preparar con unas chuletas de ternera y el resultado es maravilloso.

Dificultad: Sencilla