Ensalada rápida de atún y arvejas


Preparación: 0h 5m     Cocción: 0h 0m     Total: 0h 5m
Dificultad: Muy sencilla
Cantidad: 4 porciones

(preparada 5 veces  |  6 calificaciones)

Esta receta permite preparar en muy pocos minutos una deliciosa ensalada. Es muy práctica para cuando se dispone de poco tiempo.

Ingredientes
  • 350  gramos de Arvejas (enlatadas)
  • 4  tajadas de Jamón
  • 4  tajadas de Queso Mozarela
  • 180  gramos de Atún (enlatado en agua)
  • 3  cucharadas de Mayonesa
  • 2  cucharaditas de Mostaza
  • 1  cucharadita de Salsa inglesa
  •  Pimienta al gusto
Instrucciones

Picar el jamón y el queso en cuadros pequeños (de 2 centímetros). Poner en un bol mediano. Escurrir y desmenuzar el atún y agregarlo al bol.

Escurrir las arvejas y adicionarlas al bol.

Aparte mezclar bien la mayonesa con la mostaza. Agregar la salsa inglesa y la pimienta. Mezclar con los demás ingredientes y servir.

Sugerencias

Si dispone de piña enlatada, puede adicionar unas tres o cuatro rodajas cortadas en trozos pequeños.

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