Corvina al ajillo


Preparación: 0h 5m     Cocción: 0h 15m     Total: 0h 20m
Dificultad: Sencilla
Cantidad: 4 porciones

(preparada 4 veces  |  16 calificaciones)

Una manera muy rápida y sencilla de preparar un delicioso y nutritivo pescado.

Ingredientes
  • 4  filetes de Corvina
  • 7  cucharadas de Mantequilla
  • 2  dientes de Ajo
  • 2  cucharadas de Mostaza
  • 1  cucharadita de Perejil (picado)
  • 1  cucharadita de Pimienta (molida)
  • 1  cucharadita de Sal
Instrucciones

Picar finamente el ajo. Secar bien los filetes.

Mezclar 6 cucharadas de mantequilla con el ajo, la sal y la pimienta. Untar bien los filetes con esta mezcla.

Untar un molde grande o una bandeja de hornear con el resto de la mantequilla. Poner los filetes en la bandeja y llevar al horno precalentado a 200°C. Hornear durante 15 minutos.

Servir caliente.

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