Corvina al ajillo

Una manera muy rápida y sencilla de preparar un delicioso y nutritivo pescado.

4 filetes de Corvina
7 cucharadas de Mantequilla
  • Sinónimos: Manteca (Argentina)


    • Mantequilla
    • Butter
    • Manteiga
    • Beurre
    • Burro
2 dientes de Ajo
  • Sinónimos:

    • Ajo
    • Garlic
    • Alho
    • Ail
    • Garlic
2 cucharadas de Mostaza
  • Sinónimos:

    • Mostaza
    • Mustard
    • Mostarda
    • Moutarde
    • Senape
1 cucharadita de Perejil (picado)
  • Sinónimos:

    • Perejil
    • Parsley
    • Salsa
    • Persil
    • Prezzemolo
1 cucharadita de Pimienta (molida)
  • Sinónimos:

    • Pimienta
    • Pepper
    • Pimenta
    • Poivre
    • Pepe
1 cucharadita de Sal
  • Sinónimos:

    • Sal
    • Salt
    • Sal
    • Sel
    • Sale

Picar finamente el ajo. Secar bien los filetes.

Mezclar 6 cucharadas de mantequilla con el ajo, la sal y la pimienta. Untar bien los filetes con esta mezcla.

Untar un molde grande o una bandeja de hornear con el resto de la mantequilla. Poner los filetes en la bandeja y llevar al horno precalentado a 200°C. Hornear durante 15 minutos.

Servir caliente.

Grado de Dificultad: Sencilla
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo Total: 20 minutos
Cantidad 4 porciones
Categoría: Pescados y mariscos
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