Galletas de avena y leche


Preparación: 0h 10m     Cocción: 0h 20m     Total: 0h 30m
Dificultad: Sencilla
Cantidad: 15 Galletas

(preparada 19 veces  |  9 calificaciones)

Esta es una receta de galletas de avena de consistencia muy suave y rico sabor. Muy fáciles de preparar.

Ingredientes
  • 200  gramos de Harina de avena
  • 2  cucharadas de Crema de leche
  • 4  cucharadas de Leche
  • 4  cucharadas de Agua
  • 1  cucharadita de Bicarbonato de sodio
  • 1  cucharadita de Sal
Instrucciones

En un bol grande, mezclar bien la harina de avena con el bicarbonato de sodio y la sal. 

En otro bol, poner la crema de leche, la leche y el agua. Adicionar la mezcla de harina de avena. Mezclar muy bien hasta obtener una pasta cremosa y homogénea. Tapar y dejar reposar durante 15 minutos. 

Precalentar el horno a 180 C. 

Poner un poco de harina sobre la superficie de trabajo y con un rodillo adelgazar la masa hasta lograr un espesor de 3 centímetros. Cortar círculos de unos 8 centímetros, con ayuda de un aro de corte. 

Engrasar una lata de hornear. Poner las galletas dejando un poco de espacio entre una y otra. Hornear durante 20 minutos durante 

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