Postre cremoso de café


Preparación: 0h 5m     Cocción: 0h 0m     Total: 0h 5m
Dificultad: Muy sencilla
Cantidad: 4 porciones

(preparada 2 veces  |  3 calificaciones)

En sencillo postre con sabor a café. Muy sencillo y rápido de preparar.

Ingredientes
  • 5  cucharaditas de Café (soluble)
  • 1/2  taza de Agua (muy fría)
  • 1/2  taza de Azúcar (blanca)
  • 12  galletas de Galleta (tipo maría)
  • 30  gramos de Chocolate (de cobertura)
Instrucciones

Triturar ligeramente las galletas. Rallar el chocolate o cortarlo en trocitos pequeños.

Poner en un bol el azúcar. Adicionar el café, el agua fría. Mezclar bien todos los ingredientes. Una vez se han integrado bien, batir a alta velocidad durante dos minutos, hasta obtener una mezcla cremosa.

Poner en cada vaso una capa de galletas, luego cubrir con una capa de crema. Alternar las capas de galletas trituradas y crema.

Decorar en la parte superior con un poco de chocolate rallado.

Refrigerar hasta el momento de servir.

Sugerencias

Si lo desea, puede adicionar a la mezcla, antes de batir, una cucharadita de ron. También se puede decorar con nueces picadas.

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