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Escalopines de Ternera aborrajados
* Italia
Los escalopes o escalopines son cortes de carne sin hueso que luego se adelgazan bien con ayuda de un mazo. En este caso se usa la carne de ternera para un plato saludable y delicioso.
Espagueti a la carbonara
* Italia
Esta es una de las recetas más clásicas de Italia. Deliciosa, rápida y sencilla de preparar. Se tiene referencia de ella en publicaciones de comienzos del siglo XIX.
Espagueti con camarones y aceitunas
* Italia
El espagueti suele combinar muy bien con una variedad muy amplia de salsas que pueden contener tanto vegetales como diferentes tipos de carnes. En esta receta, la mezcla de los camarones con el tomate y las aceitunas ofrecen una deliciosa mezcla de aromas, colores y sabores.
Espagueti con salsa de atún
* Italia
Una receta de espagueti con atún deliciosa y muy fácil de preparar.
Espagueti con tocineta y alverjas
* Italia
Existe una infinidad de maneras de preparar la pasta. Cada salsa o acompañamiento posee su propio abanico de sabores, aromas y texturas. Aquí presentamos una receta deliciosa, suave y muy sencilla de preparar.
Estofado de Carne de Res
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El estofado es un plato que se prepara mediante un proceso de cocción lenta que permite obtener una carne muy suave y con mucho sabor.
Estofado especial de carne de Res
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Este delicioso Estofado de Res tiene un ligero sabor dulce que ayuda a realzar el sabor de la carne. Es fácil de preparar y puede ser el plato perfecto para una ocasión especial.
Filete Stroganoff
* Rusia
Esta sencilla receta preparada con carne de res, debe su nombre al famoso general ruso conde Pável Aleksándrovich Stróganov. En 1890, uno de sus cheff la inventó, durante una competencia en San Petersburgo.
