Una receta de espagueti con atún deliciosa y muy fácil de preparar.

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Instrucciones de preparación

Pelar y picar los tomates. Picar finamente el ajo. Escurrir y desmenuzar bien el atún.

Calentar a fuego bajo una sartén amplia, con 3 cucharadas de aceite. Agregar el tomate y sofreirlo durante 20 minutos removiendo de vez en cuando.

Agregar el atún, la albahaca, la mejorana, el ajo, el caldo y la pimienta. Revolver bien y cocer durante 5 minutos.

Mientras tanto, poner al fuego alto una olla con abundante agua, la sal y el resto del aceite. Una vez hierva agregar los espagueti y dejar cocer durante unos 12 minutos (o el tiempo que indique el empaque de la pasta). Escurrir la pasta, servir acompañada de la salsa de atún y esparcir encima el queso parmesano.

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