Aros de montaje

Los Aros de montaje son pequeños moldes abiertos, usualmente de acero inoxidable, y de diferente tamaño que se utilizan para moldear porciones individuales al momento de servir algunos platos.

Los Aros de montaje son pequeños moldes abiertos, usualmente de acero inoxidable, y de diferente tamaño que se utilizan para moldear porciones individuales al momento de servir algunos platos.

Son útiles para moldear y servir porciones de patés, ensaladas, arroz o la presentación de algunos platos que se arman por capas.

Inicialmente sólo se usaban en pastelería, pero actualmente se usan habitualmente, gracias al interés creciente por darle estilo y presentación a los platos.

Se usan tanto de forma cuadrada como de sección circular. Los diámetros más típicos de los anillos fluctúan entre los 6 y los 12 centímetros y su altura suele variar entre los 3 y los 10 centímetros.

Sinónimos de Aros de montaje:

  • Anillos Metálicos
  • Aros De Emplatado

Aros de montaje en otros idiomas:

  • Francés: Cercle à pâtisserie
  • Inglés: Serving rings
  • Italiano: Pasticceria stampo tondo
  • Portugués: Forma para modelar

También puedes aprender:

Tabla de picar

La Tabla de picar es un utensilio fundamental en la cocina que consiste en una superficie plana, de madera o plástico que se usa como base para cortar, picar y despresar alimentos.

Cucharón

Un Cucharón es una cuchara grande, profunda y de mango largo, utilizada para servir alimentos líquidos como sopas y cremas.

Aros de montaje

Los Aros de montaje son pequeños moldes abiertos, usualmente de acero inoxidable, y de diferente tamaño que se utilizan para moldear porciones individuales al momento de servir algunos platos.

Cuchara medidora

Una Cuchara medidora es un utensilio en forma de cuchara utilizada para medir con precisión pequeños volúmenes de ingredientes líquidos o en polvo.

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