Batidora amasadora


  • batidora eléctrica

En España, la Batidora amasadora es un utensilio de cocina que consta de un motor eléctrico que acciona unas aspas, usado para batir, mezclar y amasar alimentos blandos.

Dispone de un control de velocidades que permite su uso en diferentes tipos de mezclas y preparaciones.

Recetas recomendadas
Fiadone

El Fiadone es un postre tradicional de la isla de Córcega. Se prepara con Brocciu, un queso que se prepara con leche de oveja o cabra, con denominación de origen.

Ver receta
Cerdo asado al estilo oriental

El cerdo admite múltiples variantes de preparación: En cada región, en cada lugar tienen diversas maneras de asarlo obteniendo sabores muy variados. Esta es una manera de preparar un lomo de cerdo al horno con un sabor oriental.

Ver receta
Cochinita pibil

La cochinita pibil es uno de los platos más representativos y más antiguos de la gastronomía yucateca. Su origen se remonta a la cultura maya durante el período prehispánico. El nombre de pibil se debe a que es horneado en piib, un horno construido bajo tierra. Aunque hoy se suele preparar en hornos convencionales (como se indica en esta receta).

Ver receta