Brocha

La Brocha es un instrumento de cocina compuesto por una mango que termina en un conjunto denso y tupido de cerdas, utilizado principalmente para sellar y lustrar masas.

La Brocha es un instrumento de cocina compuesto por una mango que termina en un conjunto denso y tupido de cerdas, utilizado principalmente para sellar y lustrar masas.

Anteriormente las cerdas eran de fibras naturales, pero hoy en día son de diversos materiales sintéticos como nylon o polipropileno.

Sinónimos de Brocha:

  • Pincel De Repostería

Brocha en otros idiomas:

  • Francés: Pinceau à pâtisserie
  • Inglés: Pastry brush
  • Italiano: Pennello da cucina
  • Portugués: Escova de pastelaria

También puedes aprender:

Jarra medidora

Una Jarra medidora es un recipiente utilizado para la medida del volumen de ingredientes líquidos o sólidos pulverizados o molidos.

Aplastador de papas

El Aplastador de papas es un instrumento de cocina utilizado para aplastar papas y otras verduras.

Sacatapón

El Sacatapón, como su nombre lo indica, es un instrumento utilizado para extraer el corcho o tapón de las botellas.

Partenueces

Un Partenueces es un utensilio utilizado para partir nueces y diversos frutos secos de cáscara dura.

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