Una Broqueta es una varilla larga y delgada de madera o acero inoxidable utilizada para ensartar trozos pequeños de diferentes alimentos para asar a la plancha o a la parrilla.
Una Broqueta es una varilla larga y delgada de madera o acero inoxidable utilizada para ensartar trozos pequeños de diferentes alimentos para asar a la plancha o a la parrilla.
Dentro de los alimentos que se suelen insertar están diferentes tipos de carnes y verduras.
Sinónimos de Broqueta:
- Brocheta
- Pincho
Broqueta en otros idiomas:
- Francés: Brochette
- Inglés: Brochette
- Italiano: Spiedino
- Portugués: Espada
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