Broqueta

Una Broqueta es una varilla larga y delgada de madera o acero inoxidable utilizada para ensartar trozos pequeños de diferentes alimentos para asar a la plancha o a la parrilla.

Una Broqueta es una varilla larga y delgada de madera o acero inoxidable utilizada para ensartar trozos pequeños de diferentes alimentos para asar a la plancha o a la parrilla.

Dentro de los alimentos que se suelen insertar están diferentes tipos de carnes y verduras.

Sinónimos de Broqueta:

  • Brocheta
  • Pincho

Broqueta en otros idiomas:

  • Francés: Brochette
  • Inglés: Brochette
  • Italiano: Spiedino
  • Portugués: Espada

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