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Termómetros de cocina
Los termómetros de Cocina son instrumentos de diversa forma, tamaño y precisión que se utilizan en la cocina para medir la temperatura de algunos alimentos (aceite, carne, azúcar, etc.) o de algunos espacios.
En el caso de la preparación de algunos platos con carne, es muy importante controlar su temperatura interna, para ello se usan termómetros que tienen una o dos agujas que son las que entran en contacto con la carne.
En otros casos en importante medir con cierta precisión la temperatura del horno o del refrigerador. En ese caso el diseño del termómetro varía.
LEXICÓN
Traducciones
- Francés: Thermomètre de cuisine
- Inglés: Cooking thermometer
- Italiano: Termometro di cottura
- Portugués: Termômetro de cozinha
Sinónimos
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