Tirabuzón


  • Descorchador, Sacacorcho

El Tirabuzón es un instrumento utilizado para extraer el corcho o tapón de las botellas.

Existen múltiples diseños no sólo desde el punto de vista estético si no también desde la técnica utilizada para la extracción del corcho.

El más clásico posee una espiral metálica que se penetra en el corcho a medida que se gira de forma circular, para luego mediante una palanca hace que el tapón se deslice hacia afuera.

Recetas recomendadas
Zanahorias asadas

Esta receta de preparar una botana (o tapa) deliciosa, saludable y muy rápidamente.

Ver receta
Empanada escocesa de carne y champiñones

Este es una de las variantes que tiene la famosa empanada escocesa (Scottish pie). Un pastel con mucho sabor y de preparación sencilla. Sólo es necesario un poco de paciencia para un cocción lenta del relleno que permita lograr una carne muy suave y con muy buen sabor.

Ver receta
Salsa roja de molcajete

Esta es una salsa muy tradicional mexicana que se suele preparar en un molcajete, una especie de mortero de origen prehispánico, usualmente de piedra, en el que que se trituran y mezclan ingredientes para preparar salsas.

Ver receta