Triturador de papas
El Triturador de papas es un instrumento de cocina utilizado para aplastar papas y otras verduras.
Se fabrican de diferentes materiales y con diversos diseños, algunos con mecanismos más sofisticados, pero todos con la misma finalidad, deshacer la verdura (hacerla puré).
Recetas recomendadas
Punta de anca al horno
La punta de anca es la parte central de la cadera de la res. Contiene unos bordes laterales con un poco de grasa (que le dan un sabor especial). Esta receta muestra una manera muy sencilla de preparar esta deliciosa carne.
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Carne de Res en polvo
En algunas regiones de Colombia denominan carne en polvo a la carne de res molida muy finamente. Suele utilizarse para acompañar la famosa Bandeja Paisa o una Cazuela de Fríjoles.
Ver recetaSobrebarriga especial
La Sobrebarriga es un corte muy colombiano de la res obtenido a partir de la carne que se ubica entre el costillar y la piel del animal.
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