Pimentón amarillo

El pimentón amarillo es el fruto carnoso de sabor dulce y ligeramente afrutado, de una planta de la familia de las solanáceas del género Capsicum. Hace parte de la familia...

Pimiento amarillo
Pimentón rojo

El pimentón rojo el fruto maduro de consistencia carnosa y de sabor dulce, de una planta de la familia de las solanáceas del género Capsicum. Hace parte de la familia de...

Pimiento rojo
Pimentón verde

El pimentón verde es una baya hueca, fruto de una planta de la familia de las solanáceas del género Capsicum, Su color se debe precisamente a que se recolecta antes de que...

Pimiento verde, pimiento morrón
Pimienta

La pimienta es una baya redonda de unos 3 a 5 milímetros de diámetro, de fuerte aroma y sabor picante.

Pimienta blanca

Es la pimienta recolectada madura, que se deja macerar con agua. Luego se les quita la cáscara, obteniendo un grano blanco.

Pimienta negra

Es la pimienta recolectada antes de que madure. Luego se deja secar, para que adquiera un aspecto rugoso y de color negro.

Pimienta verde

Es la pimienta recolectada mucho antes de que madure. Luego se conserva en salmuera o vinagre.

Pimiento amarillo

El pimiento amarillo es el fruto carnoso de sabor dulce y ligeramente afrutado, de una planta de la familia de las solanáceas del género Capsicum. Hace parte de la familia...

Pimentón amarillo
Pimiento bola

(Capsicum Annum) Es un tipo de pimiento pequeño, de forma redondeada y color rojo, que se utiliza luego de ser secado al sol.

Ñora