Tomate


  • Jitomate

Hortaliza de sabor ligeramente dulce utilizada para preparar ensaladas, sopas, salsas y guisos.

Es quizás la hortaliza más utilizada en la cocina. Muy común en la preparación de salsas para acompañar pastas, pescados, carnes y arroces. También se usa para preparar deliciosas sopas.

Recetas recomendadas
Batido de leche y granadina

El jarabe de granadina es preparado a partir del jugo de la granada, una fruta de sabor ligeramente ácido, originaria del Asia y que se cultiva en las zonas subtropicales de todo el planeta. El jarabe de granadina se utiliza en innumerables cocteles y en algunas bebidas sin alcohol.

Ver receta
Burritos con huevo

Esta es una buena manera de utilizar las tortillas de los burritos para hacer un desayuno diferente, con un estuli muy mejicano.

Ver receta
Tortelini en salsa de tomate

Tortelini es una pasta rellena con queso o algún tipo de carne. En esta receta se prepara con una clásica salsa de tomate.

Ver receta