(Thymus vulgaris) Es una hierba aromática esencial en la cocina, reconocida además por sus propiedades medicinales.
(Thymus vulgaris) Es una hierba aromática esencial en la cocina, reconocida además por sus propiedades medicinales.
Se usa en la preparación de pescados, diversas sopas y carnes. Es uno de los componentes fundamentales del bouquet garni y de las hierbas provenzales.
Tomillo en otros idiomas:
- Francés: Thym
- Inglés: Thyme
- Italiano: Timo
- Portugués: Tomilho
También puedes aprender:
Preparación de un delicioso antipasto
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