Ingredientes
- 6 Oblea (redonda)
- 500 gramos de Almendras
- 1000 gramos de Pan (rallado)
- 1500 gramos de Miel
- 2 cucharaditas de ralladura de limón
Alajú
- Postres
- España
- Vegetariana
Preparación: 0h 5m - Cocción: 0h 10m - Total: 0h 15m
Instrucciones de preparación
Poner en una olla al fuego medio la miel. Cuando esté caliente adicionar el pan rallado y la ralladura de la cáscara de limón. Agregar las almendras y mezclar y amasar hasta obtener una pasta homogénea.
Sobre una oblea, poner una capa de 1.5 centímetros y apretar con cuidado. Poner otra oblea apretando uniformemente para formar una especie de galleta.
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