Ensalada con jamón y maíz


Preparación: 0h 10m     Cocción: 0h 0m     Total: 0h 10m
Dificultad: Sencilla
Cantidad: 6 porciones

(preparada 25 veces  |  4 calificaciones)

Una receta de una ensalada que combina un poco de jamón para darle un toque especial de sabor.

Ingredientes
  • 250  gramos de Jamón
  • 300  gramos de Maíz (enlatado)
  • 4  Tomates (maduros)
  • 2  Cebollas cabezonas
  • 1  Pimentón (rojo)
  • 1  Pimentón (verde)
  • 2  cucharadas de Vinagre
  • 3  cucharadas de Aceite de oliva
  • 1  cucharadita de Mostaza
  • 1  cucharada de Páprika
Instrucciones

Picar el jamón en trozos pequeños.

Picar el tomate, las cebollas, los pimentones en cubos pequeños.

Mezclar todo esto con el maíz.

Aparte, preparar el aderezo mezclando el vinagre, el aceite, la mostaza y la páprika.

Servir con el aderezo aparte para que cada persona lo adicione a su gusto. 

Sugerencias

El maíz puede ser del tipo dulce, para darle un toque de sabor diferente.

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