Paletilla de cordero a la barbacoa
La paletilla corresponde a la extremidad delantera del cordero. Se destaca por tener una carne muy jugosa con la cantidad apropiada de grasa, que......
Pan pita relleno de carne molida
El Pan Pita es uno de los alimentos conocidos más antiguos. Originario del medio Oriente, hoy en día se suele consumir en casi todo el mundo, principalmente......
Pastel de hojaldre con espinacas y jamón dulce
Esta es una sencilla receta para preparar un delicioso pastel de hojaldre con espinacas y jamón dulce. Es muy fácil de preparar y el resultado......
Picadillo mexicano
El picadillo es un guiso que se prepara con carne molida o picada de res o de cerdo. Aunque su preparación varía ligeramente de una región a otra......
Pierna de cordero asada
El cordero es un animal que fue domesticado mucho antes que la vaca y el cerdo. Su carne tiene una fibra más tierna y más fina que la de la vaca.......
Pimentones rellenos
Esta es una sencilla receta de pimentones o pimientos horneados y rellenos de trozos de carne de res....
Potaje de garbanzos con chorizo
Este delicioso potaje está inspirado en varios de los potajes de origen medieval que se preparan en diferentes regiones de España. Se puede servir......
Queso relleno yucateco
El origen de esta receta tradicional de Yucatán en México, no e muy claro. Sin embargo, una de las teorías más curiosas hablan de un barco que......