Galletas de Avena


Preparación: 0h 8m     Cocción: 0h 15m     Total: 0h 23m
Dificultad: Sencilla
Cantidad: 16 porciones

(preparada 24 veces  |  2 calificaciones)

Una sencilla receta para unas galletas bajas en calorías y muy nutritivas.

Ingredientes
  • 3  tazas de Avena
  • 1  taza de Azúcar moreno
  • 3  Huevos
  • 2  cucharadas de Mantequilla
  • 1  cucharada de Esencia de vainilla
  • 1  pizca de Sal
Instrucciones

Mezclar bien la avena, el azúcar, y la sal.

Batir los huevos e incorporarlos a la mezcla anterior revolviendo muy bien. Adicionar la esencia de vainilla. Derretir una cucharada de mantequilla, adicionarla y mezclar muy bien.

Untar la mantequilla restante al molde o la lata.

Con una cuchara vaciar porciones de la masa en el molde dejando una distancia de unos dos centímetros entre ellas. Cada porción es una galleta.

Introducir en el horno precalentado a 180°C y dejar durante 15 minutos cuidando que no se doren demasiado.

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