Explorar Recetas


Ajiaco Santafereño

El Ajiaco Santafereño es el plato más emblemático de la ciudad de Bogotá, capital de Colombia. Existen diversos testimonios escritos de europeos...

Dificultad: Normal
Ajoblanco

El ajoblanco es una sopa fría y cruda, muy típica de la cocina de Extremadura y Andalucía en España. Por servirse fría, suele ser especialmente...

Dificultad: Muy sencilla
Bortsch

El Bortsch o Borsch es una sopa tradicional de origen ucraniano pero que hace parte esencial de las gastronomías rusa y lituana. Por supuesto, con...

Dificultad: Normal
Caldo de carne

El caldo de carne se usa como base de diferentes salsas y otro tipo de recetas. También puede consumirse como entrada.

Dificultad: Muy sencilla
Caldo de Pollo

El caldo de pollo se utiliza tanto para consumir como entrada suave o como base para preparar diversas sopas y salsas.

Dificultad: Muy sencilla
Cazuela de fríjoles

En Colombia hay diversas maneras de preparar los fríjoles. Esta cazuela es una buena opción gracias a la mezcla justa de sabores y texturas y a...

Dificultad: Normal
Chilaquiles

Esta es una deliciosa y sencilla sopa mexicana con tortillas de maíz crujientes. Su nombre es una palabra náhuatl que hace referencia...

Dificultad: Normal
Crema de Aguacate

El aguacate o palta es más versátil de lo que se suele conocer. Además de ser un buen acompanamiento de diferentes platos, o hacer parte de deliciosas...

Dificultad: Sencilla