Uso de la Albahaca


Cuando se use albahaca, se debe adicionar al final de la preparación con el fin de que no se pierda su sabor.Tampoco se debe cortar la albahaca con cuchillo. Para picarla se deben usar los dedos.
Recetas recomendadas
Crema gourmet de camarones

Presentamos una crema de camarones muy deliciosa, quizás un poco más sofisticada y elaborada que la tradicional.

Ver receta
Pastel Polaco de pasta

Este es un tradicional postre de la comunidad judía en Polonia (dentro de la categoría de los llamados Kugels o budines). La base de la masa es pasta (espagueti, macarrones, rigatoni, fusilli, etc.)

Ver receta
Paletilla de cordero a la barbacoa

La paletilla corresponde a la extremidad delantera del cordero. Se destaca por tener una carne muy jugosa con la cantidad apropiada de grasa, que la hace ideal para preparar a la parrilla o al horno. En esta receta, se prepara con los ingredientes precisos para darle un sabor entre dulce y picante.

Ver receta