Espumadera


  • cuchareta, cucharrena, rasera, susunga

La Espumadera es un instrumento que se utiliza para retirar alimentos fritos de una sartén o eliminar la espuma que se forma al preparar caldos.

Su forma es semejante a la de una cuchara grande llena de perforaciones.

Algunas tienen una forma plana y alargada. En este caso son útiles para extraer alimentos blandos como huevos fritos o filetes de pescado.

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