Pincel de repostería

El Pincel de repostería es un instrumento de cocina compuesto por una mango que termina en un conjunto denso y tupido de cerdas, utilizado para sellar y glasear masas.

El Pincel de repostería es un instrumento de cocina compuesto por una mango que termina en un conjunto denso y tupido de cerdas, utilizado para sellar y glasear masas.

Anteriormente las cerdas eran de fibras naturales, pero hoy en día son de diversos materiales sintéticos como nylon o polipropileno.

Sinónimos de Pincel de repostería:

  • Brocha

Pincel de repostería en otros idiomas:

  • Francés: Pinceau à pâtisserie
  • Inglés: Pastry brush
  • Italiano: Pennello da cucina
  • Portugués: Escova de pastelaria

También puedes aprender:

Tortilladora manual

La máquina tortilladora manual es un sencillo utensilio usado para preparar las tradicionales tortillas de maíz que hacen parte de la gastronomía mexicana.

Terrina

La Terrina es una vasija pequeña y profunda de paredes verticales, utilizada principalmente para preparar suflés.

Cafetera italiana

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Triturador de patatas

El Triturador de patatas es un instrumento de cocina utilizado para aplastar patatas y otras verduras.

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