Pincel de repostería

El Pincel de repostería es un instrumento de cocina compuesto por una mango que termina en un conjunto denso y tupido de cerdas, utilizado para sellar y glasear masas.

El Pincel de repostería es un instrumento de cocina compuesto por una mango que termina en un conjunto denso y tupido de cerdas, utilizado para sellar y glasear masas.

Anteriormente las cerdas eran de fibras naturales, pero hoy en día son de diversos materiales sintéticos como nylon o polipropileno.

Sinónimos de Pincel de repostería:

  • Brocha

Pincel de repostería en otros idiomas:

  • Francés: Pinceau à pâtisserie
  • Inglés: Pastry brush
  • Italiano: Pennello da cucina
  • Portugués: Escova de pastelaria

También puedes aprender:

Sartén

Una Sartén es un utensilio metálico de cocina de forma circular, poco profundo, fondo plano y bordes abiertos, utilizado para tostar, freir o guisar los alimentos.

Cascador

El cascador es un utensilio usado para partir nueces y diversos frutos secos de cáscara dura.

Ablandador de masas

El Ablandador de masas es un instrumento de cocina utilizado para facilitar el proceso de preparación de diferentes tipos de masas.

Tenedor-termómetro para parrilla

El Tenedor-termómetro es un instrumento de cocina que consiste en en un gran tenedor que permite voltear la carne y a su vez tomarle la temperatura.

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