Pinzas


Las llamadas Pinzas son un instrumento utilizado para dar vuelta a los alimentos calientes durante el proceso de cocción.

Su principal propósito es evitar tener que pinchar los alimentos de tal modo que éstos no pierdan sus jugos internos o se destrocen.

Recetas recomendadas
Alexander

El coctel Alexander debe su nombre a su inventor Alejandro Troya, un barman de Nueva York, quien lo creó durante la primera década del siglo XX. La primera referencia al coctel se encuentra en un libro de recetas de Hugo Ensslin, publicado en 1915.

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Dry Martini

El Dry Martini o Martini Seco es uno de los coteles más conocidos en todo el mundo. El célebre personaje del cine, James Bond (el agente 007), en cada película suele pedir siempre un Dry Martini agregando la instrucción "agitado, no removido".

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Camarones al limón

Este es un sencillo platillo que funciona muy bien como una tapa o pasabocas. El limón realza muy bien el sabor de los camarones.

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