Temporizador


Un Temporizador es un instrumento de medición que se usa para medir con precisión el tiempo de diversos procedimientos en la cocina.

Se suele utilizar para medir el tiempo de horneado, o el tiempo de reposo de una masa.

Usualmente, aparte de incluir una especie de reloj, viene dotado de una alarma sonora que indica que se ha cumplido el período que ha sido programado.

Recetas recomendadas
Papas a la huancaína

El origen de esta receta se remonta a finales del siglo XIX, en Huancayo ciudad ubicada en el centro del Perú, capital de la región de Junín. En su versión original se hacía con queso y rocoto, pero luego, al prepararse en Lima, se comenzó a utilizar el ají amarillo, así se popularizó y se conrtió en un icono de la gastronomía peruana. Una completa delicia. De las diferentes recetas, hemos elegido una muy sencilla pero con todo el sabor.

Ver receta
Champiñones al horno

Una receta sencilla con un delicioso sabor casero.

Ver receta
Cerdo asado al ron

En esta sencilla receta, el ron ayuda a aromatizar la carne de cerdo y el resultado vale la pena. Es importante usar ron añejo oscuro para que impregne la carne del sabor del roble de las barricas en que fue añejado.

Ver receta