Ingredientes

Ingredientes

  • 1 libra de Carne de Res
  • 2 cucharadas de Salsa negra
  • 1 Cebolla cabezona (pequeña)
  • 2 cucharaditas de Sal
  • Pimienta negra al gusto


Carne de Res en polvo

5 Calificaciones
  • Carnes de res
  • Colombia
En algunas regiones de Colombia denominan carne en polvo a la carne de res molida muy finamente. Suele utilizarse para acompañar la famosa Bandeja Paisa o una Cazuela de Fríjoles.

Preparación: 0h 10m - Cocción: 0h 30m - Total: 0h 40m
Dificultad: Sencilla           Cantidad: 6 porciones


Instrucciones de preparación

Cortar la carne en trozos pequeños.
Picar finamente la cebolla.
Poner todos los ingredientes en una olla a fuego bajo durante 30 minutos.
Dejar enfriar y moler finamente con un procesador de alimentos. Servir.