Levar


  • Leudar

Levar es el proceso de fermentación que se lleva a cabo por la presencia de levadura.

Este proceso produce el aumento de volumen en una masa.

Recetas recomendadas
Truchas con salsa de champiñones

La trucha es un pez de agua dulce que se encuentra en numerosos lagos y ríos de todo el mundo. Gracias a su fina, suave y sabrosa carne, la trucha se presta para ser preparada de muy diversas formas. En esta receta se utiliza una deliciosa salsa a base de champiñones.

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Fresa colada

Esta es una receta de un coctel suave a base de fresa y ron.

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Cazuela de fríjoles

En Colombia hay diversas maneras de preparar los fríjoles. Esta cazuela es una buena opción gracias a la mezcla justa de sabores y texturas y a su sencillez.

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