Levar


  • Leudar

Levar es el proceso de fermentación que se lleva a cabo por la presencia de levadura.

Este proceso produce el aumento de volumen en una masa.

Recetas recomendadas
Pechuga de pollo marinada en mostaza y romero

El marinado en mostaza permite dar un sabor delicioso al pollo que luego se prepara a la plancha.

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Sopa de maní

Esta sopa de cacahuete o maní hace parte de la gastronomía de los estados de Virginia y Georgia donde se conoce como Cream of peanut soup. Allí nació como uno de los principales alimentos de los esclavos que trabajaban en las plantaciones desde el siglo XVII y hoy sigue haciendo parte importante de la alimentación de los pobladores de estos estados. Es una verdadera delicia y muy alimenticia por ser muy rica en proteínas.

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Pan de avena con pasas

Este es un delicioso y saludable pan con una preparación muy sencilla.

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