Orejón


Los orejones son albaricoques o melocotones deshidratados

El proceso de secado se realiza con ayuda del calor natural (sol) o calor artificial (horno eléctrico, horno microondas, carbón).

Se comen solos o se utilizan para preparar diversos postres y acompañar algunas carnes.

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Buñuelos

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Croquetas de Arroz

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