Ingredientes de cocina
Vinagre de sidra
Es un vinagre elaborado a partir de la fermentación de la manzana en sidra.
Vinagre de vino
Es un vinagre que se produce a partir de la fermentación alcohólica y acetificación del jugo de uva.
Yogur
Es un producto lácteo que se obtiene a partir de la fermentación de la leche.
Yogur griego
Es una variedad de yogur más cremoso y más espeso que el yogur común.
Yuquilla
La Yuquilla es el nombre que recibe en Cuba una especia de color naranja intenso muy utilizada en el Perú, la India, la China y el medio oriente. Suele utilizarse en reemplazo...
Zapallito
El zapallito es una hortaliza de la familia de las Cucurbitáceas que se consume tanto cruda como cocida. Tiene forma cilíndrica, con corteza verde o amarilla...
Zapallito de tronco
El zapallito de tronco es una hortaliza de la familia de las Cucurbitáceas que se consume tanto cruda como cocida. Tiene forma cilíndrica, con...
Zapallo italiano
El zapallo italiano es una hortaliza de la familia de las Cucurbitáceas que se consume tanto cruda como cocida. Tiene forma cilíndrica, con corteza verde...
Zucchini
El zucchini es una hortaliza de la familia de las Cucurbitáceas que se consume tanto cruda como cocida. Tiene forma cilíndrica, con corteza verde o amarilla...