Ingredientes de cocina

Es un compuesto orgánico que se obtiene a partir del prensado de semillas y frutos de algunas plantas, por ejemplo: palma, sésamo (ajonjolí), girasol, soya, canola, oliva,...

La aceituna es el fruto del Olivo. Está formada por un fruto carnoso (que es la parte comestible) que rodea un núcleo leñoso denominado "hueso".

La aceituna negra es el fruto maduro del olivo. En su proceso de maduración cambia gradualmente su color verde por un color rojizo, luego colo vino tinto y finalmente por el...

La Acelga Blanca es el tallo bajo de la planta Beta vulgaris, nativa del occidente de Europa. Es un bulbo de color entre rojo intenso y púrpura.

El agua de azahar, también conocida como agua de flor de naranjo, es una solución aromática que se elabora a partir de las flores del naranjo amargo (Citrus aurantium). Para...

Fruto con forma de pera, formado por una pulpa suave cremosa de color verde claro a blanco amarillento. En su parte interior posee una semilla redonda cuyo diámetro oscila...

El Aguamelón Citrullus lanatus es el fruto de una planta originaria de Africa. Su pulpa, de color rojo debido a su alto contenido de licopeno (antioxidante), es jugosa...

En Español, suele denominarse con este nombre a todos aquellos licores de alta gradación alcohólica (alto contenido de alcohol por unidad de volumen).

Esta hortaliza (llamada Allium sativum) consta de un bulbo, de piel blanca, compuesto por pequeños gajos llamados dientes. Un bulbo puede contener de 6 a 12 dientes....

Hortaliza muy utilizada en la preparación de muy diversos platos, dado que da un sabor muy agradable. Además posee propiedades muy nutritivas y saludables (alto contenido...

Hortaliza muy utilizada en la preparación de muy diversos platos, dado que da un sabor muy agradable. Además posee propiedades muy nutritivas y saludables (alto contenido...