Feijoa

La feijoa es una fruta de origen suramericano producida por un arbusto llamado Feijoa sellowiana (de la familia del mirto).

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Freijoa

La Freijoa es una fruta de origen suramericano producida por un arbusto llamado Feijoa sellowiana (de la familia del mirto).

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Gamba

Es un crustáceo que se encuentra tanto en aguas dulces como saladas, en casi todo el mundo. Se prepara de muy diversas maneras, que van desde sopas hasta ensaladas, pasando...

Camarón, Esquila, Quisquilla
Garam Masala

Es una mezcla de especias muy empleada en la cocina de la India. Precisamente el término Garam Masala significa "Mezcla de especias"

Giroflé

El llamado Giroflé es el capullo de la flor seca de una planta de las familia de las mirtáceas, llamada Caryophyllus aromaticus.

Clavo, Clavo de especia, Clavo de olor
Gotas amargas

Ingrediente utilizado principalmente para dar un toque ligeramente amargo a cocteles. Aunque ocasionalmente se usa para aromatizar algunas sopas y salsas. Es elaborado con diversas...

Amargo de angostura, Angostura
Grano del paraíso

El llamado Grano del paraíso es el fruto desecado de la Elettaria cardamomum, utilizado tanto para preparar platos dulces como salados y bebidas.

Cardamomo
Grasa de pella

Grasa de pella es el nombre que se da en Argentina y Uruguay a la capa fina de tejido adiposo que está inmediatamente debajo del cuero de la vaca o el cerdo o alrededor de...

Guayaba del Brasil

La Guayaba del Brasil es una fruta de origen suramericano producida por un arbusto llamado Feijoa sellowiana (de la familia del mirto).

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