Orégano


(Origanum vulgare) El Orégano es una planta aromática de la familia de la mejorana, de fuerte aroma y sabor. Muy utilizada en la cocina mediterránea.

Gracias a que el orégano realza el sabor de la carne, es muy utilizado en México para adobar pollo y carne de cerdo.

Se puede usar fresco o molido (en polvo).

Recetas recomendadas
Salsa de Tomate casera

Si queremos una salsa de tomate fresca, deliciosa y libre de preservantes, nada menor que prepararla en casa. Esta es una receta muy práctica y efectiva para lograr una deliciosa salsa de tomate casera.

Ver receta
Lomo de Cerdo al horno

Esta es una de las recetas más tradicionales y clásicas de preparar carne de cerdo.

Ver receta
Lomo de Cerdo Alcaparrado

En esta receta las alcaparras se convierten en un excelente acompañamiento del delicioso lomo de cerdo.

Ver receta