Orégano


(Origanum vulgare) El Orégano es una planta aromática de la familia de la mejorana, de fuerte aroma y sabor. Muy utilizada en la cocina mediterránea.

Gracias a que el orégano realza el sabor de la carne, es muy utilizado en México para adobar pollo y carne de cerdo.

Se puede usar fresco o molido (en polvo).

Recetas recomendadas
Mousse de Chocolate

El Mousse es una preparación de origen francés de consistencia muy esponjosa. El más clásico es el de chocolate.

Ver receta
Filetes de Pargo al coco

Una receta de pescado con un auténtico sabor caribeño.

Ver receta
Crema de Aguacate

El aguacate o palta es más versátil de lo que se suele conocer. Además de ser un buen acompanamiento de diferentes platos, o hacer parte de deliciosas ensaladas, permite hacer bebidas y hasta sopas como esta.

Ver receta