Perejil

Francés: Persil
Inglés: Parsley
Italiano: Prezzemolo
Portugués: Salsa

(Petroselinum crispum) Hierba aromática muy utilizada en la cocina para la preparación de carnes y pescados, y en diversas salsas y adobos.

Lo hay liso y crespo. Este último utilizado especialmente para adornar los platos.

Una deliciosa entrada o un pasante para sorprender a sus invitados.

Esta es una variante de la tradicional receta mexicana de huevos al estilo ranchero, para un desayuno diferente.

Estas deliciosas bolas rellenas de crema reciben una variedad de nombres en diferentes lugares, pero en todos tienen el mismo encanto.

Ingrediente