Filetes de pollo teriyaki

Esta receta es de origen japonés. Precisamente Teriyaki es una técnica de cocina que consiste en adobar el alimento en una salsa dulce y luego asarlo hasta obtener un brillo especial (precisamente la palabra -yaki- significa -asado- mientras que -teri- se refiere al brillo que se obtiene.)

6 /6 Pollo (filetes de pechuga)
3/4 taza de Salsa Teriyaki

Poner los filetes en un bol y bañarlos con la salsa teriyaki. Tapar con papel film y refrigerar durante una hora.

Poner una plancha al fuego medio. Una vez caliente, asar los filetes 5 minutos por cada lado.

Servir acompañado con tomate picado con cilantro.

Grado de Dificultad: Sencilla
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Tiempo Total: 30 minutos
Cantidad 6 porciones
Categoría: Aves
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