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Albóndigas de Carne de Cerdo

Una sencilla receta para preparar un bocado que puede consumirse como tentenpié o incluirse en una lonchera para el colegio o el trabajo.

Dificultad: Sencilla
Asado de cerdo al horno

Esta receta presenta una manera de asar un lomo de cerdo al horno a temperatura muy baja de manera que se asa bien pero se mantiene jugosa.

Dificultad: Sencilla
Cerdo a la parrilla al estilo chino

La parrilla suele realzar el sabor de cualquier tipo de carne. En este caso presentamos una receta de lomo de cerdo adobada al estilo chino y luego...

Dificultad: Normal
Cerdo Agridulce

El Cerdo Agridulce es una receta tradicional de China, específicamente de la cocina cantonesa. Hay evidencia que su existencia se remonta a finales...

Dificultad: Normal
Cerdo asado al estilo oriental

El cerdo admite múltiples variantes de preparación: En cada región, en cada lugar tienen diversas maneras de asarlo obteniendo sabores muy variados....

Dificultad: Sencilla
Cerdo asado marinado con mojo criollo

El mojo es una salsa que se prepara a base de jugo de naranja, ajo y algunas especias. Con esta salsa se marina con anterioridad la carne de cerdo....

Dificultad: Sencilla
Cerdo con salsa dulce de mostaza

La carne de cerdo ofrece muchas formas deliciosas de prepararse. En esta, la salsa dulce con mostaza le da cierto toque exótico.

Dificultad: Sencilla
Chuleta valluna de cerdo

La Chuleta Valluna es un manera muy particular de preparar un filete de cerdo o de res. Como su nombre lo indica, es típica de la gastronomía...

Dificultad: Normal
Cochinita pibil

La cochinita pibil es uno de los platos más representativos y más antiguos de la gastronomía yucateca. Su origen se remonta a la cultura maya...

Dificultad: Normal