Ingredientes
- 2 libras de Carne de Cerdo (costilla)
- 2 cucharadas de Vinagre
- 1 Cebolla cabezona
- 4 cucharadas de Harina de trigo
- 1 cucharadita de Sal
- Pimienta al gusto
Costillas de Cerdo fritas
- Carnes de cerdo
Preparación: 1h 0m - Cocción: 0h 15m - Total: 1h 15m
Instrucciones de preparación
Partir las costillas en porciones (según tamaño deseado).
Licuar la cebolla con el vinagre, la sal y la pimienta. Adobar con esta mezcla las costillas. Esperar 1 hora.
Envolver las costillas en harina y freir en aceite caliente. Servir.
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