Conchas de papa con queso

Una entrada de papa muy deliciosa.

6 Papas (grandes)
2 cucharadas de Mantequilla
  • Sinónimos: Manteca (Argentina)


    • Mantequilla
    • Butter
    • Manteiga
    • Beurre
    • Burro
2 cucharadas de Crema de leche
  • Sinónimos: Nata líquida


    • Crema de leche
    • Cream
    • Creme de leite
    • Crème
    • Crema di latte
6 cucharadas de Queso Parmesano (rallado)
1 cucharadita de Sal
  • Sinónimos:

    • Sal
    • Salt
    • Sal
    • Sel
    • Sale

Lavar las papas. Untarles sal y asarlas en el horno a 180°C durante 1 hora.

Sacarlas y cortarles una tapa. Extraer con cuidado la pulpa con una cuchara dejando una especie de concha. Mezclar la pulpa extraida con la mantequilla, la crema de leche el queso rallado y la sal. Con esta mezcla rellenar las cavidades de la papas.

Poner las tapas y llevar nuevamente al horno a 180°C durante 10 minutos.

Grado de Dificultad: Sencilla
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora 10 minutos
Tiempo Total: 1 hora 15 minutos
Cantidad 6 porciones
Categoría: Entradas
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