Patatas (papas) asadas con ajo


Preparación: 0h 5m     Cocción: 0h 40m     Total: 0h 45m
Dificultad: Sencilla
Cantidad: 8 porciones

(preparada 2 veces  |  3 calificaciones)

Esta es una forma muy saludable de preparar unas patatas de muy buen sabor y en corto tiempo

Ingredientes
  • 12  Patatas (medianas)
  • 10  dientes de Ajo
  • 5  Cucharadas de Aceite de oliva
  • 1  cucharada de Tomillo (fresco)
  • 2  cucharaditas de Sal (marina)
  • 1/2  cucharadita de Pimienta (recién molida)
Instrucciones

Precalentar el horno a 220°C.

Lavar, pelar las patatas en tiras gruesas. Ponerlas en una fuente refractaria. Adicionar los ajos sin pelar.

Bañar las patatas y los ajos con el aceite. Espolvorear el tomillo, la pimienta y la sal encima. 

Asar durante unos 40 minutos, removiendo de vez en cuando. Retirar y servir calientes.

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